毎年この時期に家族でバーベキューをやります
特に今年はお出かけがないので
子供達は楽しみにしててました
実は朝4時起き越前海岸まで
みんなで釣りに行ったのですが
私に小さなギンポと
クサフグが2匹釣れた程度で
いわゆる散々な結果でした(-_-;)
そしてバーベキューは
いつもは嫁さんが安い肉を買ってくるので
あんまり美味しくなかったのですが
今年は私が厳選して(私好みの)
購入しました
しかしちょっと学んだのは
串の焼き鳥は
串の手元の肉があまり焼けないので
最終的に持ち手の串ごと焼かないといけないでした
まだまだバーベキュー技術の伸びしろを感じますね(^^)/
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