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昨日ですが
公民館に別件の用事で訪問したのですが
そこで木田の名物の栃餅の
栃の実の皮をむくので30分ほど
手伝って欲しいなぁということで
栗のような実の栃の実を向くのは初めてです
お湯につけて専用の皮むきマシンがあり
結構大量の実をそれぞれが持ってきてくているようでした
私はこういう作業は嫌いではなく
気が付けば2時間近く経ち
肩や指もすっかり疲労してしまいました
今週だけでは終わらず
計4週に分けて作業をするようです
この作業があの栃餅になってたなんて
全然しりませんでした
いい経験になりましたね
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